TTCT - Gia đình anh Danh Tùng là một trong năm hộ có nghề làm đường thốt nốt cha truyền con nối ở ấp Ba Trại, xã Bình An, huyện Kiên Lương (tỉnh Kiên Giang). Năm nay 36 tuổi nhưng anh Danh Tùng đã có thâm niên 20 năm trong nghề. Phóng to Cả gia đình anh Danh Tùng cật lực kéo đường khô đặc thành phẩm Thuở bắt đầu vào nghề, anh theo cha tập leo lên những cây thốt nốt cao khoảng 10m để lấy nước làm đường. Mỗi ngày anh Danh Tùng phải leo lên 30 cây thốt nốt của vườn nhà hai bận để lấy nước. Mỗi bông thốt nốt cho 0,5 lít nước, chất lỏng có vị ngọt đó phải trải qua nhiều công đoạn: khử mùi chua, kết tinh, nấu... để trở thành những thỏi đường màu vàng thành phẩm, hiện có giá 20.000-25.000 đồng/kg tùy mùa, tùy nhu cầu của người tiêu dùng. Mỗi ngày gia đình anh Danh Tùng làm ra hai mẻ đường, mỗi mẻ khoảng 10kg thành phẩm. Vào mùa mưa năng suất kém hơn do độ ngọt của nước bông thốt nốt bị ảnh hưởng. Nhiều người đã gắn bó với đường thốt nốt nhiều đời như gia đình anh Danh Tùng. Công việc làm đường của gia đình anh chỉ kết thúc khi mặt trời lặn. Phóng to Bữa cơm đạm bạc khi trời đã quá ngọ Phóng to Đổ vào lò nấu Phóng to Sau ba giờ nấu, nước thốt nốt sánh lại Phóng to Nước thốt nốt được gánh về... Phóng to Trên ngọn cây thốt nốt, anh Danh Tùng lấy nước từ nhụy hoa Phóng to Chị Sóc, vợ anh Danh Tùng, với những trái thốt nốt chồng chị hái về làm bánh
Lãnh đạo cấp cao Lào và Campuchia sẽ dự lễ kỷ niệm 30-4 tại Việt Nam DUY LINH 26/04/2025 Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Lào Thongloun Sisoulith và Chủ tịch Đảng Nhân dân Campuchia (CPP), Chủ tịch Thượng viện Campuchia Hun Sen sẽ dẫn đầu đoàn đại biểu cấp cao hai nước này sang dự lễ kỷ niệm ngày 30-4.
Nô nức bắt 'trend' chụp ảnh mừng Ngày thống nhất NGUYỄN HIỀN 26/04/2025 Càng gần dịp lễ 30-4, lượng du khách đổ về đường Độc Lập, quảng trường Ba Đình càng tăng cao. Nhờ vậy, các thợ chụp ảnh cũng kiếm bội nhờ trend chụp ảnh ảnh mừng Ngày thống nhất.
Điện Kremlin: Ông Putin tuyên bố sẵn sàng đàm phán với Ukraine 'không cần điều kiện tiên quyết' THANH BÌNH 26/04/2025 Tổng thống Nga Vladimir Putin khẳng định Nga sẵn sàng tham gia các cuộc đàm phán với Ukraine mà "không cần điều kiện tiên quyết".
Công an đột kích Công ty Famimoto, tạm giữ hàng trăm tấn mì chính, hạt nêm giả CHÍ TUỆ 26/04/2025 Công an tỉnh Phú Thọ bất ngờ đột kích, khám xét khẩn cấp xưởng sản xuất và kho hàng của Công ty TNHH Famimoto Việt Nam, tạm giữ hàng trăm tấn dầu ăn, hạt nêm, mì chính giả.
