TTCT - Tần tảo nuôi một gia đình có mẹ già thường hay đau ốm và ba người con đang tuổi ăn học, chị Nguyễn Thị Phước bắt đầu một ngày làm việc từ 4g sáng. Chị làm đủ loại bánh, từ bánh bèo, bánh lọc đến bánh ướt, nậm, ram, ít... để bỏ mối cho bạn hàng và đi bán vào buổi chiều. Chồng chị là thợ hồ, thỉnh thoảng cũng tham gia nhào bột, vắt bánh. Phóng to Mẻ bánh ít đầu tiên ra lò Từ 4g chiều, chị xếp bánh vào rổ, đạp xe lên trung tâm TP Huế. Gửi xe ở nhà người quen, một tay nách rổ bánh, một tay xách các loại nước chấm và gia vị, chị đi khắp các nẻo đường. Các loại bánh trở thành “bữa lỡ” của nhiều gia đình và những người bán hàng trên các tuyến phố chị đi qua. Chiều tối, chị dừng chân mời chào ở các quán nhậu vỉa hè. Những ngày mưa, bánh bán ế trở thành bữa ăn tối của gia đình chị. Làng Vân Dương ở phía đông TP Huế còn được gọi là làng “bánh nách”, một cách ví von hình ảnh những phụ nữ cắp rổ bánh bên hông đi bán dạo. Hơn 20 năm qua, gia đình chị Phước sống nhờ nghề bánh. Không chỉ vậy, ba người con của chị còn được học hành đàng hoàng: con gái lớn theo học ngành giáo dục tiểu học của Trường ĐH Sư phạm Huế, con trai kế đang học sửa ôtô và con gái út vừa vào lớp 9 Trường THCS Chu Văn An. Phóng to Ngày nào em Nguyễn Thị Giang, con út chị Phước, cũng đỡ đần công việc cùng mẹ Phóng to Tầm 4g sáng mỗi ngày, chị Phước nhóm lửa luộc mẻ bánh lọc đã làm từ đêm hôm trước cho các mối lấy sớm Phóng to Chị Phước đi bán dạo lúc chiều tối Phóng to “Bánh nách” của chị Phước ngon có tiếng một phần nhờ các loại nhân tôm, nhân đậu với gia vị vừa đủ Phóng to Bao nhiêu củi to củi nhỏ chị Phước đều tự tay chẻ Phóng to Để vắt bánh lọc, bột sắn phải được giã mịn và vo tròn từng cục để luộc sơ Tags: HuếPhóng sự ảnhBánh náchNguyễn Thị Phước
Xung đột Iran - Israel sáng 16-6: Israel không kích lớn, nhiều chỉ huy tình báo Iran thiệt mạng BÌNH AN 16/06/2025 Iran tuyên bố giai đoạn 4 của "Chiến dịch Lời hứa Đích thực 3" đã bắt đầu, còn Israel cũng không kích mạnh, tiêu diệt nhiều chỉ huy tình báo Iran.
Tin tức sáng 16-6: Đề xuất gỡ khó cho thiếu lái xe hạng FC; Ngành ngân hàng lãi 66.000 tỉ THU DUNG 16/06/2025 Tin tức đáng chú ý: Sáng nay Quốc hội sẽ thông qua sửa đổi Hiến pháp 2013; Đề xuất mở thêm các đợt sát hạch giải quyết thiếu lái xe hạng FC; Các ngân hàng lãi 66.000 tỉ đồng...
Ông Trump đã ngăn Israel ám sát lãnh tụ tối cao Iran? THANH BÌNH 16/06/2025 Một quan chức cấp cao Mỹ tiết lộ Tổng thống Trump đã bác bỏ kế hoạch của Israel nhằm ám sát lãnh tụ tối cao Iran Ali Khamenei.
Những giọt máu hồng nối dài sự sống DƯƠNG LIỄU 16/06/2025 Không cần danh hiệu, không cần tri ân, có những người vẫn âm thầm trao đi từng giọt máu như những "người gieo sự sống". Giữa guồng quay của cuộc sống, họ lặng lẽ ngồi xuống ghế hiến máu, chìa tay ra và mỉm cười trao đi giọt máu của mình.
