TTCT - Tần tảo nuôi một gia đình có mẹ già thường hay đau ốm và ba người con đang tuổi ăn học, chị Nguyễn Thị Phước bắt đầu một ngày làm việc từ 4g sáng. Chị làm đủ loại bánh, từ bánh bèo, bánh lọc đến bánh ướt, nậm, ram, ít... để bỏ mối cho bạn hàng và đi bán vào buổi chiều. Chồng chị là thợ hồ, thỉnh thoảng cũng tham gia nhào bột, vắt bánh. Phóng to Mẻ bánh ít đầu tiên ra lò Từ 4g chiều, chị xếp bánh vào rổ, đạp xe lên trung tâm TP Huế. Gửi xe ở nhà người quen, một tay nách rổ bánh, một tay xách các loại nước chấm và gia vị, chị đi khắp các nẻo đường. Các loại bánh trở thành “bữa lỡ” của nhiều gia đình và những người bán hàng trên các tuyến phố chị đi qua. Chiều tối, chị dừng chân mời chào ở các quán nhậu vỉa hè. Những ngày mưa, bánh bán ế trở thành bữa ăn tối của gia đình chị. Làng Vân Dương ở phía đông TP Huế còn được gọi là làng “bánh nách”, một cách ví von hình ảnh những phụ nữ cắp rổ bánh bên hông đi bán dạo. Hơn 20 năm qua, gia đình chị Phước sống nhờ nghề bánh. Không chỉ vậy, ba người con của chị còn được học hành đàng hoàng: con gái lớn theo học ngành giáo dục tiểu học của Trường ĐH Sư phạm Huế, con trai kế đang học sửa ôtô và con gái út vừa vào lớp 9 Trường THCS Chu Văn An. Phóng to Ngày nào em Nguyễn Thị Giang, con út chị Phước, cũng đỡ đần công việc cùng mẹ Phóng to Tầm 4g sáng mỗi ngày, chị Phước nhóm lửa luộc mẻ bánh lọc đã làm từ đêm hôm trước cho các mối lấy sớm Phóng to Chị Phước đi bán dạo lúc chiều tối Phóng to “Bánh nách” của chị Phước ngon có tiếng một phần nhờ các loại nhân tôm, nhân đậu với gia vị vừa đủ Phóng to Bao nhiêu củi to củi nhỏ chị Phước đều tự tay chẻ Phóng to Để vắt bánh lọc, bột sắn phải được giã mịn và vo tròn từng cục để luộc sơ Tags: HuếPhóng sự ảnhBánh náchNguyễn Thị Phước
Tuổi Trẻ Cuối Tuần số 29-2025: Cuộc chiến chống ung thư: Đã thấy ánh sáng cuối đường hầm TTCT 31/07/2025 1 từ
Hạ tầng cốt lõi để chuyển sang xe điện thành công PGS.TS Vũ Anh Tuấn (giám đốc Trung tâm nghiên cứu GTVT Việt Đức, Trường đại học Việt Đức) 30/07/2025 1915 từ
Trưởng bản góp phần cứu gần 100 người dân thoát lũ dữ ở Điện Biên DANH TRỌNG 03/08/2025 Giữa cơn lũ dữ cuồng nộ, sự tỉnh táo, quyết đoán của Trưởng bản Háng Pu Xi - Mùa A Thi, cùng nỗ lực của những trai tráng trong bản đã giúp 90 người thoát nạn, thắp thêm ngọn lửa niềm tin về tình người nơi vùng cao gian khó.
Vingroup tài sản nhiều chưa từng có, tiền mặt vượt 82.000 tỉ đồng BÌNH KHÁNH 03/08/2025 Nhờ lượng "tiền tươi" tăng mạnh trong 6 tháng đầu năm nay, tổng tài sản của Vingroup - tập đoàn tư nhân do ông Phạm Nhật Vượng làm chủ tịch - áp sát mốc 1 triệu tỉ đồng.
Số người thất nghiệp vượt 1 triệu, trường hợp nào dừng hưởng trợ cấp thất nghiệp theo quy định mới? HÀ QUÂN 03/08/2025 Bảo hiểm xã hội Việt Nam lưu ý nhiều trường hợp bị chấm dứt hưởng trợ cấp thất nghiệp.
Sự thật về hình ảnh phòng khiêu vũ mới của Nhà Trắng BÌNH MINH 03/08/2025 Hình ảnh và tin đồn lan truyền gần đây nói rằng phòng khiêu vũ mới sẽ thay thế Cánh Tây và dãy hành lang phía tây của Nhà Trắng.
