Tag: mắm tôm

'Người Việt ăn cá và những món nặng mùi như mắm - đó là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam, nhưng tiếc là những món ăn này chưa được công nhận xứng đáng trên bản đồ ẩm thực thế giới'.

Trên trang Bếp bà Hòa, bà Minh Hòa tiếp tục chia sẻ công thức nấu cháo ám. Bà Hòa dí dỏm mô tả tên món ăn 'giống như từ mà đám con gái chúng tôi hay dùng để tả những anh chàng cưa cẩm không hợp ý'.

“Tôi vẫn có thể ăn mắm tôm, nhưng các con tôi dường như không ăn mắm tôm nữa. Liệu trong tương lai thế hệ trẻ có còn ăn các món như vậy không?”.

Nhiều cư dân mạng năn nỉ: "Đường ruột nào chịu nổi?! Làm ơn buông tha cho trà sữa của tui đi".

Thông tin 45 món Việt bị đánh giá tệ do chuyên trang ẩm thực TasteAtlas công bố tiếp tục nhận được nhiều ý kiến của bạn đọc. Bên cạnh phản ứng khá gay gắt không đồng tình thì một số người tỏ ra bình thản: Buồn làm chi cho mệt!

Tập 9 Top Chef Việt Nam có chủ đề Ẩm thực Pháp giao thoa với ẩm thực Việt. Trong tập này, ông Valentin Trần - tổng giám đốc Andros Asia - mang đến món quà đặc biệt: một suất học bổng tu nghiệp tại nhà hàng ẩm thực cao cấp của Andros ở Pháp.

Nhìn từ xa, đúng là cảnh người Hà Nội đang ngồi ghế đẩu ăn bún đậu mắm tôm trên phố... Manhattan!

Báo The New York Times khen ngợi quán Mắm, một quán bún đậu mắm tôm Việt Nam trên vỉa hè thành phố New York, Mỹ.

TTO - Má tôi lại có cách kho bò độc lạ mà tôi chưa thấy bao giờ: kho bò với… mắm tôm. Thấy tôi ngạc nhiên hỏi, má bảo: "Mắm tôm sẽ làm thịt ngọt đậm đà và có hương bay ngào ngạt hơn. Đây là món ăn Tết ở quê má".

"Tao lạy mày đó sen! Tha cho tao!", chú chó said.