Trẻ em nên tránh các loại nước có chứa caffeine - Ảnh: HealthXchange.sg
Thanh thiếu niên có rất nhiều lựa chọn khi ăn hoặc uống các sản phẩm chứa caffeine, và nhiều em cũng tiêu thụ chúng thường xuyên. Thực tế, nghiên cứu cho thấy gần một phần tư thanh thiếu niên sử dụng caffeine hầu hết hoặc tất cả các ngày trong tuần.
Tuy nhiên, các hướng dẫn mới từ một nhóm nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy điều này không tốt, nhấn mạnh rằng thanh thiếu niên không nên tiêu thụ caffeine. Hoàn toàn không.
Trẻ em nên tránh các loại nước có chứa caffeine
Các hướng dẫn này do một nhóm chuyên gia từ Học viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn uống Hoa Kỳ, Viện Nha khoa nhi khoa Hoa Kỳ, Viện Nhi khoa Hoa Kỳ và Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ biên soạn, được công bố trên Healthy Eating Research. Các khuyến nghị đưa ra hướng dẫn về đồ uống cho trẻ em từ 5 đến 18 tuổi.
Theo đó, trẻ em độ tuổi này nên uống nước và sữa tươi nguyên chất. Các em cũng nên hạn chế uống sữa có nguồn gốc thực vật và sữa có hương vị, đồng thời hoàn toàn tránh đồ uống có đường, đồ uống chứa chất tạo ngọt nhân tạo và các loại nước có chứa caffeine hoặc chất kích thích khác.
Các khuyến cáo nêu rằng "trẻ em nên tránh uống các loại đồ uống có chứa caffeine, gồm trà, cà phê và nước tăng lực", lưu ý rằng vẫn còn nhiều điều chưa chắc chắn về mức độ caffeine an toàn cho trẻ em và thanh thiếu niên.
Hiện chưa có hướng dẫn liên bang về lượng caffeine an toàn cho trẻ em và thanh thiếu niên, mặc dù Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) cho biết hầu hết người lớn khỏe mạnh có thể tiêu thụ tối đa 400 miligam caffeine mỗi ngày một cách an toàn.
Hướng dẫn này đã gây ra rất nhiều câu hỏi về tác động của caffeine đối với trẻ em.
Caffeine ảnh hưởng đến trẻ em như thế nào?
Caffeine là một chất kích thích có trong hơn 60 loại thực vật, bao gồm hạt cà phê, lá trà và hạt kola, theo Thư viện Y khoa quốc gia Hoa Kỳ.
Ngoài ra, còn có caffeine tổng hợp được thêm vào một số loại thực phẩm và đồ uống, gồm cả nước tăng lực.
Jamie Alan, tiến sĩ, phó giáo sư dược lý và độc chất học tại Đại học Bang Michigan, cho biết: "Caffeine có tính gây nghiện. Quá nhiều caffeine có thể gây ra các vấn đề về giấc ngủ, huyết áp cao và lo lắng. Việc cai caffeine cũng không dễ dàng vì có thể gây đau đầu".
Một mối lo ngại lớn về caffeine đối với trẻ em là nhiều loại đồ uống được tiếp thị đến thanh thiếu niên có chứa lượng caffeine rất cao. "Hãy nghĩ đến con số 200 - 300 miligam", Alan nói. "Lượng đó đã cao ngay cả đối với người lớn".
Theo Thư viện Y khoa quốc gia Hoa Kỳ, tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể gây ra các triệu chứng bồn chồn và run rẩy, mất ngủ, đau đầu, chóng mặt, tim đập nhanh, mất nước, lo lắng và phụ thuộc caffeine.
"Những thói quen hình thành trong tuổi thiếu niên cũng đặt nền móng cho sức khỏe suốt đời. Tốt hơn hết là nên tránh những đồ uống có hàm lượng caffeine cao trong khi não bộ vẫn đang phát triển nhanh chóng và hình thành thói quen lâu dài", Ansley Schulte, giám đốc y khoa nhi khoa tại KidsPeace, nhấn mạnh.
Những nguồn chứa caffeine phổ biến nhất đối với trẻ em
Trẻ em có thể dễ dàng tiếp xúc với caffeine từ các nguồn như cà phê hoặc trà đã khử caffeine (2-15mg), trà đóng chai (20-80mg), nước ngọt có gas (35-55mg), trà đen hoặc trà xanh (55mg), cà phê (80-200mg), nước tăng lực dạng viên (200-250mg), nước tăng lực (150-300mg).
Ngoài ra, caffeine còn có thể xuất hiện một cách "lén lút" trong một số thực phẩm và đồ uống như đồ uống có nhãn "nạp năng lượng", các thanh sô cô la, một số loại thanh protein, sô cô la chip, kem, kẹo cao su và đồ ăn nhẹ "tăng năng lượng".
Phụ huynh không nên quá lo lắng nếu trẻ thỉnh thoảng tiêu thụ caffeine
Theo hướng dẫn mới nhất, trẻ em nên hoàn toàn tránh caffeine. Điều này cũng trùng khớp với khuyến nghị từ Viện Nhi khoa Hoa Kỳ, trong đó nêu rõ: "Tránh caffeine là lựa chọn tốt nhất cho tất cả trẻ em".
Gina Posner, bác sĩ nhi khoa tại MemorialCare Medical Group ở Fountain Valley (bang California), cảnh báo: "Đã có trường hợp thanh thiếu niên tử vong vì nước tăng lực. Ngay cả người lớn cũng không nên uống những thứ đó".
Dù vậy, Posner cũng nói thêm: "Nếu một thanh thiếu niên thỉnh thoảng tiêu thụ caffeine, đó không phải là điều tồi tệ nhất. Bạn chỉ cần đảm bảo giảm thiểu". Jamie Alan cho biết phụ huynh không cần quá lo lắng nếu con mình thỉnh thoảng uống một chút caffeine.
Tóm lại, dù một lượng nhỏ caffeine có thể không gây vấn đề nghiêm trọng, nhưng việc tiêu thụ thường xuyên và ở mức cao có thể gây ra nhiều tác động tiêu cực đến sức khỏe của thanh thiếu niên. Tốt nhất là nên tránh xa caffeine trong giai đoạn phát triển quan trọng này.
Tối đa: 1500 ký tự
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận