Tag: cá khoai

Cá khoai, món ngon khó tính

Muốn giữ cá khoai tươi phải ủ ở nhiệt độ từ 25-28 độ, nấu phải có "pháp" riêng, người biết ăn mới thẩm được vị ngon.

Bắt cá khoai ở biển Cà Mau

Con cá khoai ngoài khó ăn, khó nấu còn có tập tính "không giống ai", nhưng được ngư dân ở biển Tây "chiều chuộng" hết mức để trở thành một món ngon đáng nhớ.

Bắt xe tải vận chuyển hơn 1,7 tấn cá khoai ướp formol

TTO - Một chiếc xe tải vừa bị Phòng Cảnh sát môi trường Công an tỉnh Thanh Hóa bắt giữ để xử lý vì vận chuyển 1.750kg cá khoai ướp chất bảo quản formol.

Bắt xe tải chở 2,5 tạ cá khoai ướp formol chống thối chuẩn bị bán ra chợ

TTO - Qua kiểm tra của ngành chức năng, toàn bộ 2,5 tạ cá khoai trên xe tải chuẩn bị đưa ra các chợ bán đều dương tính với chất formol (hóa chất chống thối).

TT - Hồi nhỏ, rất rành cá khoai qua lời bài hát: “Gió lên rồi căng buồm cho khoái. Gác chèo lên ta nướng khô khoai, hò ơi ”, nhưng chẳng biết mặt mũi nó ra sao. Mãi đến thời là sinh viên, tôi mới có dịp thưởng thức loại cá này.

Xem thêm

Tag: cá khoai

Cá khoai, món ngon khó tính

Bắt cá khoai ở biển Cà Mau

Bắt xe tải vận chuyển hơn 1,7 tấn cá khoai ướp formol

Bắt xe tải chở 2,5 tạ cá khoai ướp formol chống thối chuẩn bị bán ra chợ

Toát mồ hôi với cháo cá khoai