Tag: ẩm thực

Bánh mì bột lọc là món ăn độc đáo, sáng tạo khi kết hợp giữa hai yếu tố tưởng chừng chẳng liên quan: vỏ bánh mì giòn rụm và nhân bánh bột lọc dẻo dai - một đặc sản quen thuộc của Huế.

Ngay từ ngày 25-4 (âm lịch), lò bánh Linh Lan đã rộn ràng nổi lửa, tất bật chuẩn bị cho mùa bánh bá trạng - món ăn không thể thiếu mỗi dịp Tết Đoan ngọ (mùng 5-5 âm lịch) của người Hoa tại Việt Nam.

Một loại bánh không thể thiếu trong ngày Tết Đoan ngọ (5-5 âm lịch) với người Hoa là bánh bá trạng (còn gọi là bánh ú). Kênh ẩm thực AFN chia sẻ công thức làm bánh truyền thống bá trạng Phúc Kiến nổi tiếng.

Dodo Pizza - chuỗi pizza có tốc độ phát triển nhanh nhất thế giới, chính thức đóng cửa toàn bộ chi nhánh tại TP.HCM vào cuối tháng này.

Ẩm thực Huế luôn gây thương nhớ với những món ăn độc đáo, phong phú và đặc trưng khó lẫn. Trên đường Nguyễn Trọng Tuyển, một quán nho nhỏ mang đậm chất Huế ngay từ cái tên: Mệ Nhơn.

MC Vũ Mạnh Cường, Hoa hậu Kiều Duy, DV Lâm Thanh Sơn ủng hộ Atispho (phở Atiso) từ Đà Lạt đến Sài Gòn.

Mắm - món ăn quốc hồn quốc túy của người Việt, cứ tưởng kén người ăn, lại được các đầu bếp thế giới dành nhiều quan tâm.

Là người yêu phở và luôn dành tình cảm đặc biệt với món ăn được xem là quốc hồn quốc tuý của dân tộc, MC Vũ Mạnh Cường, đại sứ của Ngày Của Phở, đã phát hiện một quán phở thú vị giữa lòng Sài Gòn, một hương vị  Đà Lạt đến từ người Đà Lạt.

Chàng 'Dương Quá' Lý Minh Thuận xuất hiện trong chương trình 'Bữa cơm hàn huyên' mùa 2 với vai trò là đầu bếp và dẫn chương trình. Tập đầu tiên lên sóng lúc 20h ngày 7-5 trên kênh ẩm thực châu Á AFN.

Lễ hội văn hóa ẩm thực Bình Định lần 2 với hàng trăm món ngon khai mạc tại quảng trường Nguyễn Tất Thành, TP Quy Nhơn đêm 1-5 thu hút hàng ngàn du khách.